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Nosso menu é elaborado de acordo com a disponibilidade e sazonalidade dos ingredientes,
o menu abaixo é um exemplo do nosso trabalho, podendo variar diariamente.
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focaccine e azeitonas marinadas na casa R$ 28
jamon de porco preto, melão e mel fermentado R$32
vieira com lardo e espuma de grana padano (2 unds) R$36
alcachofra frita com aioli de limão negro R$26
crudo de atum, água de tomate e nameko preservado R$ 54
carne crua com agrião, bottarga e crocante de mandioca R$64
alface romana grelhada, vinagrete de alici, avelãs e ubriaco rosso R$54
gnocchi de ricotta de cabra, caldo de cogumelos e beterraba R$74
arroz negro com lula de arraial do cabo e romesco R$76
camarão grelhado na brasa com bertalha, rabanete e n’duja R$89
filetto maturado na casa com friarelli e pimenta de cheiro R$91

bolo de chocolate, ganache de gergelim preto e mascarpone R$34
cremoux de iogurte, mostarda de uva e merengue de alecrim R$34

café R$12
serviço 12,5%

*nos informe caso tenha alguma alergia alimentar

café R$12
serviço 12,5%

*nos informe caso tenha alguma alergia alimentar

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OBS - Não trabalhamos com menu infantil e também não possuímos cadeira para crianças.

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Política de Reserva

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• Horário de funcionamento: sexta-feira e sábado, às 20h. Domingo, às 19h. 

• Se quiser optar por um menu completamente vegetariano ou vegano, deverá ser solicitado com pelo menos 48 horas de antecedência.

• As reservas devem ser feitas para o número exato de pessoas; caso compareçam menos pessoas do que o estipulado, será cobrado valor referente ao número de pessoas tratadas no ato da reserva. Para evitar essa cobrança, deve-se ligar para o restaurante com no mínimo 24h de antecedência avisando sobre a alteração.